Wildschwein

Wildschwein - schmackhaft und gesund
Das Wildschwein, landläufig auch als Schwarzwild bekannt, ist Quelle von Leckerbissen, die gebraten, geschmort und gegrillt begeistern. Der eigene und unverwechselbare Geschmack des Fleisches entfaltet seine Nuancen besonders als Braten, Gulasch, in Terrinen oder Pasteten. Dazu passen frische und deftige Beilagen, die je nach Jahreszeit und Angebot wechseln können. Delikat verbinden sich Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln oder Klöße mit dem Fleisch zu einem köstlichen Mahl.

Keule - Braten, roh | Auswahl
  • Rothirsch 1kg
  • Damhirsch 1kg
  • Reh 1kg
  • Wildschwein 1kg
  • Wild-Hasenkeule 0,8 kg 
  • Wild-Kaninchenkeule 0,6kg
  • Muffelkeule 1kg
  • Fuchsschaf 1 KG
  • Limousin Rind 1kg
ab 19,95 EUR
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Hackfleisch, 400g roh | Auswahl
TOP
  • Hirsch 
  • Reh 
  • Wildschwein
  • Muffel Wildschaf
  • Skudde Hausschaf
  • Eifel Fuchsschaf Hausschaf
  • Limousin Rind, Bauer Schopp
  • Elch
ab 5,90 EUR
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Wild Haxe | 26 Stunden gegart
  • Reh 
  • Wildschwein
ab 8,90 EUR
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Fondknochen | 2kg roh
  • Rothirsch
  • Reh
  • Wildschwein 
  • Wild-Hasen
  • Muffel  - Wildschaf
  • Fuchsschaf - Hausschaf
ab 4,90 EUR
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Rücken, roh | Auswahl
  • Rothirsch 300g
  • Damhirsch 300g
  • Reh 300g
  • Wildschwein 300g
  • Wild-Hasen 300g
  • Wild-Kaninchen 250g
  • Muffel Wildschaf 300g
  • Fuchsschaf Hausschaf 300g
  • Limousin Rind 600g
ab 15,90 EUR
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Filet, roh | Auswahl
  • Rothirsch 300g
  • Reh 200g
  • Wildschwein 300g
  • Feldhasen 250g 
  • Muffel 250g
  • Fuchsschaf - Hausschaf 300g 
  • Limousin Rind 400g
ab 17,80 EUR
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Wild Herz | 500g roh
Wildfleisch zur Auswahl 
  • Hirschherz
  • Rehherz
  • Wildschweinherz
ab 12,50 EUR
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Wildschwein Wild-Bratwurst  | 3 Stk.
TOP
gebrüht, vakuumiert & gefroren
7,90 EUR
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Wild-Bratwurst | Auswahl
  • Hirsch 3er Paket
  • Reh 3er Paket
  • Wildschwein 3er Paket
  • mini Wildschwein 6er Paket
  • Bratwurst Set
ab 7,90 EUR
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Wildschwein-Speckwürfel | 2x100g
4,90 EUR
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Wildschwein Rückensteak Minutensteak | 300g roh
mariniert, küchenfertig pariert, gereift, vakuumiert, tiefgefroren
10,90 EUR
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Wild-Paket | selberkochen
Kochgenuss für zu Hause
52,00 EUR
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Wild-Leber | 500g roh
  • Hirsch 
  • Reh 
  • Wildschwein
ab 9,90 EUR
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Pulled wild pork 500g mit BBQ Sauce
28 Stunden gegarter & gezupfter Wildschweinnacken
it hausgemachten BBQ-Soße
14,90 EUR
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Wildschwein Herz | 500g roh
12,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Wild Niere | 400g roh
  • Reh 
  • Wildschwein
ab 12,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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