Wildarten

Rücken Rothirsch | 270g roh
NEU
 küchenfertig, vakuumiert, gefroren
17,99 EUR
66,63 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rücken Rothirsch | 600g roh
NEU
 küchenfertig, vakuumiert, gefroren
39,99 EUR
66,65 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Hackfleisch Wildschwein | 400g roh
400g Rolle, gewolft, vakuumiert
6,49 EUR
16,23 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pulled wild boar  | sous vide gegart | Kochbeutel
Einfacher Wilder-Grillgenuss für zu Hause
ab 9,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rückenmedaillon Rothirsch | 300g roh
vakuumiert, gefroren
18,24 EUR
60,80 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Wildgeschnetzeltes Hirschrücken | 300g roh
 küchenfertig, vakuumiert, gefroren
18,90 EUR
63,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rücken Feldhasen | 300g
 küchenfertig pariert, gereift, vakuumiert, tiefgefroren
20,99 EUR
69,97 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Hackfleisch vom Hase | 400g roh
400g Rolle, gewolft, vakuumiert
7,59 EUR
18,98 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Filet Muffel -Wildschaf- | 200g
 küchenfertig pariert, gereift, vakuumiert, tiefgefroren
17,99 EUR
89,95 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Filet Feldhasen | 200g
 küchenfertig pariert, gereift, vakuumiert, tiefgefroren
11,99 EUR
59,95 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Wildschwein auch Schwarzwild genannt, ist der Urahn des Hausschweins. Das Fleisch ist sehr würzig. Gleichzeitig ist es magerer und hat eine festere Struktur als das Fleisch des Hausschweins.
Reh  Jagdbar von  Mai bis Januar. Rehfleisch hat ein angenehm aromatisches, zartes und unaufdringliches Aroma. 
Hirsch Jagdbar von  Mai bis Januar Hirschfleisch hat eine ähnliche Konsistenz wie Rindfleisch, ist aber viel aromatischer und in der Regel zarter
Feldhase | Kaninchen Feldhase (auch Widlhase genannt) sowie das Wildkaninchen sind ein besonderer Genuss. Das Fleisch vom Wildhasen ist feinfaserig, saftig und schmeckt sehr würzig. Das Fleisch vom Kaninchen ist ein helles Fleisch und dezenter in der Aromatik. 
Wildschaf Muffel In der Öffentlichkeit etwas unbekannter als andere wildlebende Tiere ist das Muffelwild. Der Geschmack erinnert nicht an ein streng schmeckendes „Schaaf“, es ist ein ganz leichter dezenter „Lamm“ Geschmack vorhanden.

Unser Angebot an Wildfleisch ist gefroren. Warum? Weil ich Ihnen so garantieren kann, dass das Fleisch welches Sie bei uns bestellen perfekt ausgereift ist. Weiterhin kann ich Ihnen garantieren, das Sie nach dem Auftauen den perfekten Fleischgenuss erleben werden. Da ich selbst Koch bin ist unser Wildfleisch küchenfertig zubereitet. Keine Knochen, keine unnötigen Sehnen und Häutchen, kein Fett zuviel! Sie werden keine unnötige Arbeit mehr mit Ihrem Fleisch haben. Wir haben alles für Ihre Zubereitung vorbereitet.