Schnelle Wildgerichte - Das Kochbuch | by Markus Bitzen

Dieses Buch ist mit sehr viel Emotionen entstanden. Denn eigentlich sollte es schon im September auf dem Markt erscheinen. Doch es kam leider anders... In der Nacht vom 14. auf den 15. Juli hat sich das Ahrtal in ein Katastrophengebiet verwandelt... Viele schreckliche Dinge sind passiert, Leben wurden gelassen, die Heimat zerstört,....an das Buch war nicht mehr zu denken, es wurde so unwichtig, unbedeutsam. Mir wurde bewusst, wie klein doch der Mensch ist und wie angsteinflössend die Natur sein kann. Die Flut hat uns vor viele Herausforderungen gestellt, die es nun erst einmal zu bewältigen gab. Wie können wir weitermachen, wie sortieren wir uns? Viele Fragen und viel körperliche Arbeit später, war für mich aber eins klar: es muss weitergehen!

Ich habe, wie beim ersten Buch auch, sehr viel Herzblut in die Gerichte gesteckt. Ich konnte einfach nicht akzeptieren, das Buch erst nächstes Jahr rauszubringen. So habe ich neben dem Wiederaufbau und unserer Arbeit im online Shop und Handel sehr viel Zeit investiert, um diese Ausgabe fertigzustellen. Und was soll ich sagen? Ich bin sehr begeistert! Das Kochbuch hat den 2. Preis des deutschen Kochbuchpreises erzielt!"

Ihr Markus Bitzen

Das Buch eignet sich wie auch das erstes Koch Buch "Bock auf Wild" perfekt zum Verschenken. Auch dieses signiert Markus Bitzen Ihnen auf Wunsch gerne.