Wildschnitzel | Rehschnitzel
aus der Oberschale, geschnitten, vakuumiert, gefroren
Die Wildschnitzel sind direkt fertig für die Zubereitung. Sie sind fertig pariert, ohne Silberhaut oder Sehne und bereits platiert. Sie müssen die Rehschnitzel nur noch auftauen und können diese dann sofort verarbeiten. Wir empfehlen das Wildfleisch zu würzen, zu panieren und wie ein Schnitzel in heißem Fett 4-5 Minuten kurz anzubraten. Vermeiden Sie eine lange Bratdauer, da zum einen die Panade verbrennt und zum anderen die Schnitzel Ihre Saftigkeit verlieren.
Wir wünschen wilden Genuss!
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Nettofüllmenge:
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300g
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Lagerung:
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gefroren mind -18°C
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Verpackung:
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vakuumiert
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Ursprungsort:
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Deutschland
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Produziert für:
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Jagdhaus Wildgenuss
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