Hirschrücken-Wildrücken
küchenfertig pariert, gereift, vakuumiert, gefroren
Das Fleisch ist ohne Knochen, perfekt ausgereift, fertig pariert, ohnen Sehnen und Häutchen, direkt für Ihren Genuss. Nach dem Auftauen müssen Sie das Stück Rücken nur noch zubereiten. Kurz anbraten und ab in den Backofen bis die Kerntemperatur medium (55 Grad) ist. Zur Zubereitung empfehlen wir unser
Rezeptheft vom Jäg
er und Chefkoch Markus Bitzen.
Nettofüllmenge:
|
300g
|
Lagerung:
|
gefroren mind -18°C
|
Verpackung:
|
vakumiert im Beutel
|
Ursprungsort:
|
Deutschland
|
Produziert für:
|
Jagdhaus Wildgenuss
|