Wildschwein

Sau Wildschwein

Wildschwein - schmackhaft und gesund
Das Wildschwein, landläufig auch als Schwarzwild bekannt, ist Quelle von Leckerbissen, die gebraten, geschmort und gegrillt begeistern. Der eigene und unverwechselbare Geschmack des Fleisches entfaltet seine Nuancen besonders als Braten, Gulasch, in Terrinen oder Pasteten. Dazu passen frische und deftige Beilagen, die je nach Jahreszeit und Angebot wechseln können. Delikat verbinden sich Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln oder Klöße mit dem Fleisch zu einem köstlichen Mahl.

Blutwurst Wildschwein | 190g Glas
4,30 EUR
 
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Bündner Wildschwein-Schinken, geschnitten | 60g.
7,79 EUR
 
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ganzer Wildschwein-Schinken | 400g geräuchert
NEU
25,20 EUR
 
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Großes Wilde Grillpaket
86,20 EUR
 
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Gulasch vom Wildschwein | 1 kg roh
von Hand geschnitten, vakuumiert, gefroren
24,00 EUR
 
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Gulasch vom Wildschwein | 400g roh
von Hand geschnitten, vakuumiert, gefroren
9,90 EUR
 
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Haxe vom Wildschwein | 2 Stk roh
9,90 EUR
 
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Herz vom Wildschwein | 500g roh
12,50 EUR
 
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Leberwurst Wildschwein grob | 190g Glas
TOP
grob | unser Klassiker
4,19 EUR
 
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Pulled wild pork 500g mit BBQ Sauce
28 Stunden gegarter & gezupfter Wildschweinnacken, vakuumiert mit hausgemachten BBQ-Soße
14,90 EUR
 
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Salsiz vom Wildschwein | luftgetrocknet
 luftgetrocknet in den Schweizer Bergen 
5,50 EUR
 
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Schmalz Wildschwein | 190g Glas
4,89 EUR
 
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Steak vom Wildschwein mariniert | 300g roh
mariniert, küchenfertig pariert, gereift, vakuumiert, tiefgefroren
7,90 EUR
 
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