Über uns

Markus Bitzen steht mit seiner Person, seiner Passion Jagd und seinem Beruf Koch für die perfekte Qualität. Mit seiner Frau betreibt er das Jagdhaus Rech. Das wohl einzigste reine Wildrestaurant Deutschlands. Hier im Restaurant kommt fast nur WILD auf die Karte. Angegliedert ist auch die Manufaktur, die für die vielen wilden Leckerein für Sie zuhause zuständig ist
Markus Bitzen und seine Leidenschaft WILD




Am besten beschreibt dies der SWR Bericht in der Sendung "Fahr mal hin" im Mai 2019.Produzent Kai Hoffmann hat dort perfekt die Gedanken und die Leidenschaft eingefangen.