Feldhase Wildkaninchen "Hoppel Hoppel"

Feldhasen - Kaninchen /100% Natur / mehr BIO geht nicht

Wildhase oder Kaninchen
Feldhase und Wildkaninchen sind ein besonderer Genuss. So bieten Hasen ein mildes braunrotes Fleisch - vor allem die jungen Tiere. Wildkaninchen dagegen haben ein weißes bis blass-rosafarbenes Fleisch mit einer zarten Struktur und einem feinen Eigenaroma. Das Fleisch vom Wildhasen ist feinfaserig, saftig und schmeckt sehr würzig. Das Fleisch vom Wildkaninchen verfügt über große Mengen an ungesättigten Fettsäuren und hat wenig Cholesterin.

Feldhasen - Gulasch | 400g roh
von Hand geschnitten, vakuumiert, gefroren
12,90 EUR
 
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