Wildschwein

Wildschweine werden das ganze Jahr intensiv bejagd. Sie sind hochintelligent und absolute "Kulturfolger". Geniessen Sie dieses schmackhafte Fleisch besonders zum Grillen.


 
Bock auf Wild - Das erste Wildkochbuch von Markus Bitzen.
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Rezeptheft vom Wildkoch Markus Bitzen
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TK Wildschwein Hackfleisch, vakuumiert, 400g, tiefgefroren
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TK Wildschweinbratwurst, 3 Stück, 330g
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TK Wildschweinhaxe sous vide gegart
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TK Wildschweinhaxe, 2 Stück, ca. 1kg,  tiefgefroren
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TK Wildschweinleber ca. 500g, roh, geschnitten tiefgefroren
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TK Wildschweinrippchen, 1kg fertig gegart
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TK Zunge vom Wildschwein ca. 500g roh unbearbeitet tiefgefroren
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