Herzlich willkommen

Mein Mann & ich haben unsere gemeinsame Leidenschaft Wild & Wein zum Beruf gemacht. Es gibt kein natürlicheres Fleisch, als Wildfleisch. Es durfte in der freien Wildbahn groß werden. Markus Bitzen ist Jäger & Koch in einer Person. Er hat das wissen worauf beim erlegen von Wildtieren zu achten ist, er kennt auch den Anspruch von Qualitativen, hochwertigem Fleisch. Und verbindet dies in seiner Wildküche. Wir wünschen Ihnen viel vergnügen beim einkaufen, zubereiten und nicht zu vergessen beim Wildgenuss. Ihre Familie Bitzen Marina & Markus 

Natürlich • nachhaltig • hausgemacht → WILD, mehr NATUR geht nicht!

Unser Wildfleisch ist garantiert:
Vom Jäger weidmännisch vom Ansitz erlegt  • nicht mit Antibiotika in Kontakt gekommen • nur in der freien Wildbahn groß geworden • sauber & ordentlich behandelt und verarbeitet • ausgereiftes Fleisch ohne Knochen & ohne Haut Gout • nahrhaft & bleifrei